Нужно:
Тесто:
1,5 стакана муки
150г маргарина
0,5 ч.л.разрыхлителя
0,5 стакана сметаны
Крем:
300г сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
1 ст.ложка крахмала
яблоки и сливы.
Приготовление:
Тесто:1,5 стакана муки растереть с 150 г маргарина, 0,5 ч.л.разрыхлителя, добавить 0,5 стакана сметаны и замесить тесто. Выложить в смазанную форму, сделать бортики и поставить в холодильник на 30 мин.
Крем: смешать 300г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст.ложка крахмала.
Яблоки и сливы нарезать дольками, выложить на тесто чередуя фрукты, залить кремом. Выпекать в духовке при 180 гр. около часа.
Метки: Выпечка, пирог из яблок, Пироги, Цветаевский пирог, яблочно-сливовый пирог, Яблочный пирог
