А я вот люблю фаршированные блинчики не важно, со сладкой начинкой или нет. Просто мне так вкуснее.
Конечно фото не фонтан, но что есть.
Нужно:
для блинов:
1 ст. муки,
2 ст. молока,
1 яйцо,
соль, сахар по вкусу,
1 ст. ложка подсолнечного масла,
1 чайная ложка разрыхлителя.
для начинки:
Картофельное пюре
Жареные грибы с луком
1 желток
Приготовление:
Выпечь блины.
Пюре перемешать с жаренными грибами
На одну половину блина положить начинку, смазать края взбитым желтком, накрыть второй половиной,соединить края блина.
Обжарить блины с двух сторон в разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
