Кулинарные рецепты молодой хозяйки

Я очень люблю базилик. Просто без ума от запаха этой травы.
Когда у alely увидела это рецепт, сказала себе, обязательно приготовлю. Приготовила. Вкусно.очень вкусно!!!

Нужно:
Крылья -1 кг;
Помидоры спелые – 4 шт.;
Базилик – небольшой пучок;
Чеснок – 4 зубчика;
Соль, перец.

Приготовление:
Помытые крылья обсушить,сложить в миску. Посолить и поперчить. Нарубить мелко чеснок и базилик. Помидоры натереть на терке.
Смешать крылья, базилик ,  чеснок и помидорную мякоть вместе.
Убрать в холодильник, и дать замариноваться курице.
Через 2 часа или больше, выложить курицу на противень и запечь до аппетитной румяной корочки. ( 30 минут)

На гарнир у нас был печеный картофель в фольге.

к картофелю подавался соус:

Соленое масло комнатной температуры, размешать с рубленным чесноком и укропом.

Приятного вам аппетита!

Автор Ирада