Нужно:
Картофель — 1 кг.;
Сосиски — 5 шт. ( у меня венские);
Лук — 1 шт. (большой);
Сыр — 100 гр.;
Сливки — 200 мл. ( 11%);
растительное масло;
соль, перец;
приправа хмели-сунели (необязательно);
фольга
Приготовление:
Картофель очистить, помыть. Нарезать не толстыми кружочками. В миске кружочки картофеля перемешать с солью, перцем и хмели-сунели.
Сосиски нарезать колечками, лук полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Форму для запекания сбрызнуть маслом, выложить картофель, затем лук и сосиски. Залить блюдо сливками и посыпать тертым сыром.
Накрыть форму фольгой и поставить запекаться на средний огонь на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Метки: Блюда из картофеля, Простые блюда, сосиски
