Суббота, 20 Мар 2010
Маковник
ВыпечкаLohikeitto – Суп из семги
Первые блюда, Финская кухня
Запеченная семга со сливками
Вторые блюда
1,5 недели как дома. Съездили на УРА!
Привезла из Финляндии большую рыбину семги, половину засолила, а из второй половины решила устроить рыбные день.
Чуть попозже выложу рецепт супа из семги по-фински.
Среда, 17 Мар 2010
Пирог из вишни и яблок
Выпечка
Наконец-то, на улице светло,фотографии более менее получаются приличными.
Прям огромное удовольствие получаю от процесса готовки.
В воскресение уезжаем отдыхать с семьей в Финляндию к маме аж на 2 недели, так что холодильник освобождаю, хочу выключить его.
Вот и повод у меня появился заняться выпечкой.
Выпекла 2 пирога, рецепт второго выложу потом как-нибудь.
А сейчас ознакомимся с рецептом вишневого пирога:
Пятница, 19 Фев 2010
Медальоны и соус бешамель
Вторые блюда, Холодная и горячая закуска
Это блюдо можно подавать как на закуску так и на горячее. Достаточно праздничное блюдо, планирую еще раз повторить на день влюбленных, ну очень нам понравилось.
Частенько меня спрашивают как делать соус «бешамель». Решила будет понятнее если сфотографирую этот процесс пошагово.
Наслаждайтесь!
Четверг, 28 Янв 2010
