Вы находитесь здесь: Главная > Напитки > Как долго хранятся вина?

Как долго хранятся вина?

Не каждое вино можно хранить долго, но для каждого вина обязательны правила хранения: постоянная температура, изоляция от солнечного света, горизонтальное положение бутылки и высокая влажность. В сухой атмосфере пробка быстро съеживается, пропуская воздух, а он окисляет вино. Если пробка в бутылке короткая, меньше 40мм, и сделана из прессованной коры, значит такое вино не предназначено к длительному хранению. Наши вина мы укупориваем натуральной 45-милиметровой испанской пробкой, которая позволяет сохранять качество вин до 10 лет. Это, прежде всего, относится к винам категории reserve, то есть выдержанных в дубовой бочке. Молодые вина select то же улучшаются со временем, иногда их специально выдерживают в бутылке, не пуская в продажу тот час же после розлива.

Оставить комментарий