Нужно:
1 плитка темного горького шоколада;
красное вино;
чернослив без косточек;
грецкие орехи.
Приготовление:
Чернослив промыть, и распарить в подогретом вине (1-2 часа) и в отверстие,где была косточка, вложить кусочек грецкого ореха. Воткнуть каждый чернослив с орехом на зубочистку.
Шоколад растопить на водяной бане.(добавить 1 ч.л. сливочного масла), размешать.
Обмакнуть каждую черносливину в растопленный шоколад и зафиксировать на половинке яблок для устойчивости. Убрать в холодильник до полного застывания.
Приятного Аппетита!
Метки: Десерт, Конфеты, Сладости, Чернослив, Чернослив в шоколаде, Шоколад
пора открывать кондитерскую :)
Спаибо. Я обожаю чернослив в шоколаде! Мне очень нравятся фотографии блюд которые Вы «вытавляете»! Всегда хотелось прочесть рецепт и способ приготовления, но почему-то не удавалось войти в описание. А сегодня повезло. Читаю и переписываю, конечно с сылкой на автора. СПАСИБО за такую возможность!