Цыпленок табака

Вторые блюда

Самое знаменитое и популярное блюдо из курицы – это, конечно, цыпленок табака. Блюдо грузинской кухни.

Читать полностью »


Вторник, 24 Авг 2010

Курица в томатном соусе.

Вторые блюда

Читать полностью »


Суббота, 21 Авг 2010

Рагу из курицы с баклажанами

Вторые блюда

Фотка кликабельна

Сейчас самой придумывать рецепты или читать в книгах /  журналах мне лень.
Проще открыть френдленту, рецептов море, выбрать самое подходящее и приготовить..
Просто, удобно и всегда проверенно вкусно.
На этот раз мне попался рецепт Инны из курицы с баклажанами. Как раз баклажаны с прошлого рецепта остались, другие продукты у меня имелись, в общем это блюдо как никакое подходящее было на сегодня. У Инны вообще ну очень много хороших рецептов, которых мне очень захотелось приготовить.

Рагу я делала из грудок. Грудки,которые у нас продаются всегда получаются мягкими,сочными. Поэтому я не задумываясь заменила бедра на грудки.

Читать полностью »


Понедельник, 09 Авг 2010

Тушеные баклажаны с овощами

Вторые блюда, Холодная и горячая закуска

Это блюдо изумительное как в холодном, так и в горячем виде. Подавать можно как гарнир к мясу, или к дополнительному гарниру например к картофелю или к рису. А можно есть просто так или намазать на хлеб,натертый чесночком. Готовится практически моментально, не требует особого труда. В общем идеальный рецепт для тех, у кого нет много времени стоять у плиты, но хочется вкусно накормить семью.

Читать полностью »


Пятница, 06 Авг 2010

Chicken Adobo – Куриное Адобо

Вторые блюда

Это блюдо филиппинской кухни. Оно готовится из кусочков курицы, свинины или кальмаров.
Я решила приготовить блюдо из окорочка. Очень вкусно.

Читать полностью »


Пятница, 16 Июл 2010